白ねぎ

 

冬の食卓には欠かせない食材、「風邪の予防にも」

白ねぎ

白ネギは、土寄せして葉鞘部を白く長く育て収穫するネギで、鍋の具材として欠かせない野菜です。

当農場では、みかど協和の「夏の宝山」「冬の宝山」を春に種播きをし、
初冬から春先まで収穫を行っております。
山陰地方の寒さがネギを甘く美味しくし、当農場の主力生産作物のひとつです。
ここ斐川町出西の砂地の土質は、ねぎ栽培に適しており、その独特の味を多くの皆様に届けております。